Warum Technologie für den Erfolg von Restaurants von entscheidender Bedeutung ist

Restauranttechnik

Wir haben einen erstaunlichen Podcast, der bald mit Shel Israel über sein Buch veröffentlicht wird. Tödliche Großzügigkeit. Eines der Themen, die mich im Gespräch beeindruckt haben, war, wie viele der Technologien, die implementiert wurden, um die Produktivität und Genauigkeit der Kunden zu steigern, tatsächlich nur die Kontrolle über die Transaktion in den Händen des Kunden.

Es gibt wahrscheinlich keine größere Herausforderung als heutzutage ein erfolgreiches Restaurant zu führen. Zwischen Energiekosten, Mitarbeiterfluktuation, Vorschriften und einer Million anderer Dinge, die ein Restaurant herausfordern können - jetzt haben wir jeden Kunden ermächtigt, das Restaurant online zu überprüfen. Ich sage nicht, dass das eine schlechte Sache ist - aber ein Restauranterlebnis ist ein Wunder, das man total angenehm machen kann. Wenn es ein tolles Restaurant ist, werden sich die Leute über das Warten und den Service beschweren. Wenn es ein tolles Essen ist, hat es wahrscheinlich zu lange gedauert, bis Sie an Ihren Tisch gekommen sind. Wenn es eine ungewöhnlich geschäftige Nacht ist, kann das Personal kurz und unaufmerksam sein.

Wo Technologie hilft Gastronomen ist durch die Befähigung der Kunden, die Verantwortung zu übernehmen. Hier sind 9 verschiedene Technologien, die nicht nur helfen, sondern für das Restauranterlebnis von entscheidender Bedeutung sind:

  • Social Media - Anstatt darauf zu warten, auf Yelp verarscht zu werden, ist es ein großartiges Geschäft, eine Social-Media-Seite bereitzustellen, auf der Sie einen Dialog mit Kunden eröffnen und sie immer wieder besuchen können.
  • Webseite - Fügen Sie Ihr Menü, eine Karte mit Wegbeschreibungen, Öffnungszeiten, Telefonnummer usw. oder sogar ein Live-Video online hinzu, damit die Kunden alle Hilfe erhalten, die sie benötigen.
  • Review Sites - Halten Sie Ihre Daten auf dem neuesten Stand und reagieren Sie auf Feedback auf Bewertungsseiten.
  • Blog - Die meisten Gastronomen sind groß in der Gemeinde und helfen bei der Beschaffung oder Verpflegung von Ausflügen. Lassen Sie die Leute wissen, was Sie mit einem Blog gut machen!
  • Wi-fi - Machen Sie die Teenager glücklich und reduzieren Sie das scheinbar lange Warten, indem Sie den Kunden erlauben, online zu gehen. Bei einigen Systemen können Sie Registrierungsdaten für Benutzer Ihres WLAN erfassen, um sie in Ihre E-Mail-Liste aufzunehmen.
  • Online-Reservierungen - jemals auftauchen und Ihr Name nicht auf der Reservierungsliste steht? Fügen Sie Online-Reservierungen hinzu, damit die Leute sicher sein können, dass sie im System sind und wissen, wann sie auftauchen müssen.
  • Mobile Bestellung - Fortschritte in der Technologie ermöglichen die Online-Lieferung, das Mitnehmen und sogar Tischbestellungen über mobile Geräte. Bestellungen des Kunden sind immer korrekt!
  • Digitale Gutscheine - SMS- und SMS-Gutscheine, E-Mail-Gutscheine und Treueprogramme sorgen dafür, dass die Kunden immer wieder zurückkehren.
  • Self-Checkout - nicht mehr auf den Scheck warten. Wenn Sie ein Tablet mit per E-Mail versendeten Belegen einlegen, können die Leute mit weniger Hin- und Herbewegungen mit Ihren Mitarbeitern bezahlen und gehen.

Restaurantgäste lieben Technologie, weil sie sie mit einem schnelleren Service und letztendlich einem besseren Speiseerlebnis gleichsetzen. Sie suchen nach Ihrer Website, unabhängig davon, ob Sie über WLAN, Reservierungen und mobile Bestellungen verfügen. Sie lesen Bewertungen und überprüfen Ihre Social-Media-Kanäle. Gewinnen Sie sie mit Technologie oder verlieren Sie sie an einen Konkurrenten?

Restaurants-Technologie

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3 Kommentare

  1. 1

    Tolle Infografik. Ich arbeite mit REVTECH Accelerator in Dallas zusammen, das sich darauf spezialisiert hat, Innovationen für die Restaurant-, Einzelhandels- und Gastgewerbebranche auf den Markt zu bringen. Wir sehen enorme Chancen bei Start-ups, die sich auf eine wachsende Kundeninteraktion konzentrieren. Aufregende Zeiten. Danke für deinen Artikel.

  2. 3

    Wir machen mobile Apps in den erfolgreichsten Urlaubsstädten des Landes - Miami, und Restaurantbesitzer konzentrieren sich absolut auf In-App-Verkäufe mit Anbietern wie Eat24 und Postmates. Einige Besitzer ziehen es jedoch vor, ihre eigenen Apps zu erstellen, da dies auf lange Sicht Geld für% Provision spart.

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